Suggesties van de chef

Gerechten  met  + geven aan dat deze producten seizoensgebonden zijn en in de mate van het mogelijke lokaal kunnen verkregen worden,hierdoor krijgt jouw voeding een extra dimensie ; door het wachten wordt je beloont met extra smaak en vitamines

Niet onbelangerijk,ook de ecologische voetafdruk  verkleint.